SAN GIOVANNI TEATINO, 27 marzo 2017 – Irregolarità sanitarie sono state riscontrate in un noto ristorante di San Giovanni Teatino e in un bar della stessa zona. In seguito ai controlli effettuati nel fine settimana dai Carabinieri di Sambuceto, insieme ai Nas di Pescara e al Nucleo Ispettorato del Lavoro di Chieti, per i due locali è scattata la sospensione delle attività sino a ripristino delle condizioni di legge.

Nell’ambito dei controlli, che hanno riguardato anche un altro bar della zona, sono state infatti effettuate numerose contestazioni in materia sanitaria e di lavoro irregolare. In particolare, nel ristorante e in uno dei due bar, sono stati rilevati l’assenza delle registrazioni e delle notifiche all’autorità sanitaria competente prescritte per legge, la mancanza dei requisiti igienico-sanitari e strutturali, l’omessa predisposizione del piano di autocontrollo aziendale di cui al  sistema H.A.C.C.P, l’omessa fornitura al consumatore di informazioni circa la presenza di allergeni nelle sostanze alimentari somministrate, il mantenimento in servizio di personale con attestato di alimentarista. Tali inadempienze, oltre alla sospensione dell’attività sino a ripristino delle condizioni di legge, hanno comportato anche la comminazione di sanzioni pecuniarie di svariate migliaia di euro.

Sia nel ristorante che nei due bar, inoltre, è stata riscontrata la presenza di lavoratori non in regola: ciò ha comportato sanzioni di 3mila euro per ognuno dei tre esercizi.