Teramo, pesce a rischio nel ristorante giapponese: sequestri e sanzioni /FOTO
TERAMO, 13 ottobre – Pesce sottoposto a ripetute fasi di scongelamento e ricongelamento, oltre a tonno pinne gialle servito crudo, nonostante l’indicazione in etichetta circa l’utilizzo previa cottura. E’ quanto ha accertato la Guardia Costiera di Giulianova in un ristorante giapponese di Teramo. Il prodotto irregolare è stato ritirato dalla vendita e a carico del ristoratore sono scattate tre diverse sanzioni per 4.500 euro.
Il controllo rientra nell’ambito di un’attività mirata su ristoranti ed esercizi commerciali asiatici, condotta dagli ispettori della Guardia Costiera nel territorio di competenza in collaborazione con il servizio Veterinario della Asl di Teramo.
